Arroz Integral

Arroz Integral

Ingredientes

2 xícaras (chá) deArroz Integral (Longo ou Cateto) Mãe Terra

1 colher (sopa) de azeite de oliva

¼ de xícara (chá) de cebola picada finamente

½ colher (chá) deSal Maríssimo Mãe Terra

4 xícaras (chá) de água mineral

Modo de Preparo

Lave o arroz integral, passe-o em água corrente, esfregue com as mãos e escorra. Leve em uma panela de pressão o azeite com a cebola, o arroz integral e o sal para saltear por 2 minutos. Acrescente a água, tampe e deixe ferver por 20 minutos (se utilizar o arroz longo ferva apenas por 20 minutos). Deixe perder a pressão naturalmente e destampe.

Rendimento:4 porções

Tempo de preparo:Médio (30 minutos)

Grau de dificuldade: Fácil


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