Bolo Integral Simples (sem Trigo)

Bolo Integral Simples (sem Trigo)

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de Farinha de Linhaça Integral Mãe Terra

9 colheres (sopa) de água

2 xícaras (chá) deAçúcar (Mascavo ou Demerara) Mãe Terra

3 xícaras (chá) deFarinha de Arroz Integral Mãe Terra

½ xícara (chá) de óleo vegetal (ex. óleo de girassol, óleo de coco)

1 colher (sopa) de fermento em pó

½ xícara (chá) de leite de coco

Modo de Preparo:

Primeiramente prepare a linhaça, ela substituirá os ovos. Misture a farinha de linhaça com as 9 colheres de sopa de água e deixe descansando por 15 minutos. Após, misture todos os ingredientes e coloque em uma forma untada grande (40cm x 28cm) e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até assar.

Rendimento: 12 fatias

Tempo:Moderado (40 minutos)

Grau de dificuldade: Fácil


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