Brownie de Cacau

Brownie de Cacau

Ingredientes

3/4 xícara (chá) de Cacau em pó Mãe Terra
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Integral Orgânica Mãe Terra
2 xícaras (chá) de Açúcar Demerara Mãe Terra
2 colheres (sopa) bem cheias de Farinha de Linhaça Mãe Terra
1 colher (chá) de fermento químico em pó
1 colher (chá) deSal Maríssimo Mãe Terra
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de óleo vegetal
Modo de preparo

Coloque a Linhaça de molho nas 6 colheres de sopa de água (aproximadamente por 15 minutos). Enquanto a Linhaça fica de molho, misture todos os ingredientes secos.
Preaqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela grande, misture a linhaça, a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal. Acrescente a água e o óleo vegetal. Misture bem os ingredientes. Espalhe a massa uniformemente em uma forma de 23 x 33 cm.
Asse o bolo por 25 a 30 minutos, no forno preaquecido, até a parte superior não estar mais brilhante. Deixe-o esfriar por 10 minutos, no mínimo, antes de cortá-lo em quadradinhos.

Rendimento: 1 forma de 23X33cm

Tempo de preparo: Moderado (45 minutos)

Grau de dificuldade: Médio


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