Category: Pratos principais

Risoto de Quinua com Abóbora e Ervas

Ingredientes 2 xícaras (chá) de abobrinha japonesa descascada e picada 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 1 colher (chá) de alho picado 1 colher (sopa) de gengibre picado 1 colher (sopa) de sálvia picada 2 xícaras (chá) deQuinua em Grãos Orgânica Mãe Terra cozida (conforme preparo básico da embalagem) 2 colheres (sopa) de […]


Purê Proteinado com Batatas

Ingredientes 800g de batata cozida 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem 3 colheres (sopa) deExtrato de Soja Mãe Terra 1 xícara (chá) de água mineral (250 ml) ½ colher (chá) de noz moscada 1 colher (chá) deSal Maríssimo Mãe Terra 2 colheres (sopa) de salsinha picada finamente Modo de Preparo Passe as […]


Ritto à La Oriente

Ingredientes ½ xícara (chá) de cebola roxa finamente picada ½ xícara (chá) de cenoura cortada em cubinhos de 1cm ½ xícara (chá) de salsão cortada em cubinhos de 1cm 2 colheres (sopa) de óleo (de preferência, de gergelim) ¼ de xícara (chá) de saquê seco ½ colher (chá) de páprica doce ¼ de colher (chá) […]