Fusilli Integral com Tomate e Manjericão

Fusilli Integral com Tomate e Manjericão

Ingredientes:

1 colher (sopa) de Semente de Linhaça Integral Mãe Terra

3 tomates maduros, firmes, sem casca e sementes picados em pedaços de 2 cm

2 colheres (sopa) de folhas de manjericão

½ xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem

1 dente de alho espremido

1 colher (chá) deSal Maríssimo Mãe Terra

2 pacotes (250g) deFusilli Integral Mãe Terra

Modo de Preparo:

Primeiramente leve a linhaça para tostar em uma frigideira aberta em fogo alto até começar a estalar. Apague o fogo e reserve.

Misture os tomates com o manjericão, o azeite de oliva, o alho e o sal.

Leve o fusilli para cozinhar por 8 minutos, escorra bem e misture com os demais ingredientes. Sirva.

Rendimento:4 a 6 porções

Tempo de preparo:Rápido (15 minutos)

Grau de dificuldade: Fácil


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