Mousse de Limão

Mousse de Limão

Ingredientes:
7 xícaras (chá) de água
4 colheres (sopa) de Açúcar Demerara Mãe Terra
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de ágar-ágar
1 xícara (chá) de Extrato de Soja Mãe Terra
Suco de 4 limões
Raspas de limão
Modo de Preparo:

Em uma panela coloque a água, o açúcar, o amido de milho e o ágar-ágar. Leve ao fogo mexendo até ferver. Desligue o fogo e acrescente o extrato e misture. Leve à geladeira até ficar firme. Quando estiver firme, bata o creme no liquidificador acrescentando o suco de limão. Polvilhe as raspas de limão para decorar.

Rendimento:12 porções

Tempo de preparo:Médio (30 minutos)

Grau de dificuldade: Fácil


Comments are closed.